Friet en kabeljauw
Ontdek dit traditionele recept voor fish and chips, een populair gerecht in Engeland, met knapperige frieten en gefrituurde kabeljauw.
Fish and chips is een Brits gerecht dat over de hele wereld populair is. Het is een eenvoudig, maar lekker gerecht, perfect voor een gezellige avondmaaltijd of een snelle lunch.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding45 min
- Kooktijd30 min
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,59 € 0,40 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,10
- € 0,20
- € 0,16
- € 0,77
- € 0,36
Prijzen in België.
Bereiding
- Roer het ei en de melk in een kom. ≈ 4 min
- Voeg de bloem en het bakpoeder toe, en meng tot een glad beslag.
- Voeg de kookvloeistof langzaam toe, zonder dat het deeg te dun wordt. ≈ 4 min
- Dompel de kabeljauwworstjes in de gehakte ingrediënten en laat ze goed intrekken.
- Verwarm de olijfolie in een koekenpan of wok.
- Bak de kabeljauwworstjes in de pan tot ze goudbruin en knapperig zijn (ongeveer 5 minuten per kant).
- Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. ≈ 8 min
- Bak de friet in de olijfolie tot ze knapperig zijn (ongeveer 7-10 minuten).
- Serveer warm met ketchup en mayonaise. ≈ 3 min
De rekening
Friet en kabeljauw
- 100 gram bloem€ 0,10
- 1 ei€ 0,20
- Deel van een kopje melk€ 0,16
- Aanroepen van de aarde€ 0,77
- Over olijfolie€ 0,36
Totaal€ 1,59
of € 0,40 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.