frytki i dors
Odkryj ten tradycyjny przepis na „fish and chips”, popularne danie w Anglii, z chrupiącymi frytkami i złocistą, smażoną rybą.
„Fish and chips” to brytyjska specjalność, która zdobyła popularność na całym świecie. To proste, ale smaczne danie, idealne na rodzinny obiad lub szybki posiłek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania30 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt4,00 zł 1,00 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,22 zł
- 0,48 zł
- 0,30 zł
- 1,20 zł
- 1,80 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj jajko i mleko w misce. ≈ 4 min
- Dodaj mąkę i bułkę tartą do głębokiego tłuszczu, wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Stopniowo dodawaj wodę z gotowania, ale uważaj, aby nie sprawić, że ciasto stanie się zbyt rzadkie. ≈ 4 min
- Zanurzcie filety z dorsza w cieście i dobrze je namoczcie.
- Rozgrzej oliwę na patelni lub w woku.
- Smażcie filety z dorsza na głębokim tłuszczu, aż będą złote i chrupiące (około 5 minut z każdej strony).
- Obierz jabłko i pokrój je na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Smaż frytki na oleju, aż będą chrupiące (około 7-10 minut).
- Polej gorącą potrawę ketchupem i majonezem. ≈ 3 min
Rachunek
frytki i dors
- 100 g mąki0,22 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 1/2 szklanki mleka0,30 zł
- Jabłko z ziemi1,20 zł
- Oliwa1,80 zł
Razem4,00 zł
czyli 1,00 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia lub patelni, talerze
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.