Verse pasta
Probeer deze heerlijke verse pasta’s, die perfect zijn voor traditionele Belgische gerechten.
Verse pasta is een klassieker in de Belgische keuken. Het geeft gerechten een unieke textuur en een onvergelijkbare smaak. Maak ze zelf met dit eenvoudige en effectieve recept.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd35 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMoeilijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 9,31 € 1,55 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,19
- € 0,65
- € 0,26
- € 0,25
- € 0,50
- € 5,94
- € 0,52
Prijzen in België.
Bereiding
- Op een werkblad, giet de bloem en voeg het ei toe. ≈ 3 min
- Voeg vervolgens de melk, de boter, de citroenschil en de suiker toe. ≈ 3 min
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar. ≈ 4 min
- Verdeel het deeg in dunne reepjes en druk ze plat met een deegroller. ≈ 3 min
- Zet de dikke deegstroken in de oven.
- Laat het 30 tot 35 minuten garen.
De rekening
Verse pasta
- 6 eieren€ 1,19
- 500 ml melk€ 0,65
- 2 eetlepels varkensvet€ 0,26
- 1 citroen, geraspt€ 0,25
- 0,5 kg bloem€ 0,50
- 6 kg suiker en poeder€ 5,94
- 60 grammen natriumbicarbonaat (baking soda of bakpoeder)€ 0,52
Totaal€ 9,31
of € 1,55 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.