Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Vegan cupcakes met chocoladeglazuur

Veganistische cupcakes met chocoladeglazuur

Desserts

Cupcakes zonder eieren en melk: een beslag op basis van melk en sojayoghurt, appelmoes en olie, gebakken in een siliconenvorm, en afgedekt met een gladde …

Foto vergroten

Recept van Knöre, Sujalajus, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze cupcakes zijn eenvoudig te maken en een heerlijke traktatie. Ze zijn perfect voor een snack of verjaardag, en bieden een smaakvolle ervaring dankzij de chocoladevulling.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd24 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal59 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,18 € 0,18 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

12 personen
  • € 0,28
  • € 0,12
  • € 0,10
  • € 0,06
  • € 0,02
  • € 0,09
  • € 1,51

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Meng de droge ingrediënten en de vloeibare ingrediënten (melk en sojayoghurt, compote, olie, en smaakstoffen) apart, en meng ze vervolgens samen.
  3. Verdeel de mosselen over 12 bakjes, bij voorkeur van siliconen, en bak ze gedurende 22 tot 26 minuten.
  4. Laat het volledig afkoelen voordat je het uit de vorm haalt: in bakjes van papier hebben ze de neiging om aan elkaar te plakken.
  5. Smelt de chocolade met sojamelk en gebruik dit om de cupcakes te bestrijken.

De rekening

Veganistische cupcakes met chocoladeglazuur

  • 285 ml bloem€ 0,28
  • 158 ml sojamelk (nature of vanille)€ 0,12
  • 60 ml appelmoes€ 0,10
  • 3/4 theelepel bakpoeder€ 0,06
  • 1 eetlepel (ongeveer) bakpoeder€ 0,02
  • 3 eetlepels olie€ 0,09
  • 75 tot 100 gram pure chocolade€ 1,51

Totaal€ 2,18

of € 0,18 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 285 ml bloem
  • 158 ml sojamelk (nature of vanille)
  • Ongeveer 120 ml sojayoghurt (vanille of aardbei)
  • 60 ml appelmoes
  • 3/4 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel (ongeveer) bakpoeder
  • Een kwart theelepel zout
  • 3 eetlepels olie
  • Geur: rum of vanille
  • 25 tot 40 ml sojamel
  • 75 tot 100 gram pure chocolade

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling