纯素巧克力糖霜纸杯蛋糕

巧克力淋面纯素纸杯蛋糕

甜点

无鸡蛋和牛奶的纸杯蛋糕:以牛奶和豆奶为基础的蛋糕,加入苹果泥和植物油,用硅胶模具烘烤,再淋上用豆奶制作的黑巧克力糖霜。

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这些纸杯蛋糕非常简单易做。它们非常适合作为下午茶或生日的甜点,巧克力馅提供了美味的享受。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间24 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计59 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$3.88 S$0.32 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素

食材

12 人
  • S$0.40
  • S$0.17
  • S$0.33
  • S$0.09
  • S$0.01
  • S$0.14
  • S$2.74

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至175°C。
  2. 首先,将干性材料和湿性材料(牛奶和豆奶、水果泥、油、香料)分别混合,然后将它们混合在一起。
  3. 将12个青口贝(最好是硅胶材质的)均匀地摆放在盘中,然后放入烤箱,以22到26分钟的温度进行烘烤。
  4. 在脱模之前,务必完全冷却:在纸盒中,它们容易粘连。
  5. 将巧克力与豆奶混合加热,然后将巧克力酱淋在纸杯蛋糕上。

账单

巧克力淋面纯素纸杯蛋糕

  • 285 毫升面粉S$0.40
  • 158 毫升豆奶 (原味或香草味)S$0.17
  • 60 毫升苹果泥S$0.33
  • 大约 1/4 杯发酵粉S$0.09
  • 1/2 茶匙(约 5 克)小苏打S$0.01
  • 3 汤匙食用油S$0.14
  • 75-100 克黑巧克力S$2.74

总计S$3.88

即人均 S$0.32

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 两个沙拉碗、搅拌器、硅胶海螺型 muffin 模具、小锅、烤箱

开始之前

食材

  • 285 毫升面粉
  • 158 毫升豆奶 (原味或香草味)
  • 大约 120 毫升豆奶酸奶(香草味或草莓味)
  • 60 毫升苹果泥
  • 大约 1/4 杯发酵粉
  • 1/2 茶匙(约 5 克)小苏打
  • 大约 1/4 茶匙的盐
  • 3 汤匙食用油
  • 香气:朗姆酒或香草
  • 25至40毫升豆奶
  • 75-100 克黑巧克力

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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