Stoofpot van varkensvlees met gemberaroma
Probeer dit varkensstoofpot met gember, een heerlijk en geurig gerecht, perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Een varkensstoofpot met gember, perfect voor koude dagen. Het varkensvlees wordt langzaam gekookt met gember, sojasaus en andere specerijen, wat een unieke en onvergetelijke smaak oplevert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd1 u 30
- Rusttijd30 min
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,14 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,13
- € 0,40
- € 0,37
- € 0,00
- € 0,01
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel en week het varkensvlees, en kook het vervolgens in water tot het zacht is, en verwijder het dan.
- Snijd het gekookte varkensvlees in blokjes van ongeveer 2 centimeter. ≈ 8 min
- Schil de gember, rasp fijn en doe het in een kom. ≈ 8 min
- Maak een saus van olie, zout, sojasaus, azijn, sesamolie, suiker en een beetje bouillon.
- Het vlees, in kleine blokjes gesneden, wordt gekookt in bouillon, en vervolgens op een bord geserveerd.
- Daarna kan men er nog gembergeur aan toevoegen voor extra smaak. ≈ 3 min
De rekening
Stoofpot van varkensvlees met gemberaroma
- Gember: 50 grammen€ 0,13
- sojasaus: 10 grammen€ 0,40
- sesamolie, 25 grammen€ 0,37
- 2 gram zout€ 0,00
- Azijn: 25 grammen€ 0,01
- 1 gram zoetstof€ 0,01
Totaal€ 1,14
of € 0,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.