Tsatsiki
Een verse en verfrissende Griekse salade, perfect als een lichte voorgerecht met brood.
Tsatsiki is een typisch Grieks gerecht. Het wordt koud geserveerd en is heerlijk bij brood.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd2 min
- Totaal17 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 2,45 € 0,61 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,90
- € 0,89
- € 0,17
- € 0,06
- € 0,14
- € 0,24
- € 0,00
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Laat de yoghurt ongeveer een uur staan.
- Pel de komkommer en pers deze uit om overtollig vocht te verwijderen, bijvoorbeeld met een zeef. ≈ 8 min
- Meng alle ingrediënten met de yoghurt. ≈ 4 min
- Laat het een paar uur in de koelkast staan.
- Als u de tzatziki langer wilt laten marineren, voeg dan het zout alleen toe vlak voor het serveren, omdat het zout de yoghurt kan verdunnen.
De rekening
Tsatsiki
- 0,5 liter natuurlijke yoghurt (bijvoorbeeld, Griekse yoghurt van Lindahls)€ 0,90
- 1 verse komkommer€ 0,89
- 4 teentjes knoflook€ 0,17
- 2 eetlepels citroensap€ 0,06
- 1 eetlepel honing€ 0,14
- 2 eetlepels olijfolie€ 0,24
- 0,5 theelepel zout€ 0,00
- zwarte peper€ 0,05
Totaal€ 2,45
of € 0,61 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.