Tomatenbrood (Catalaan)
Een klassiek Catalaans gerecht, eenvoudig en heerlijk: sneetjes volkweitbrood, licht bedekt met rijpe tomaat, besprenkeld met olijfolie en bestrooid met z…
Tomatenbrood is een eenvoudige en smakelijke Catalaanse specialiteit. Er worden plakken volkorenbrood bedekt met rijpe tomaten, bestrooid met olijfolie en zout.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Totaal10 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Geschatte kostprijs€ 0,79 € 0,40 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,61
- € 0,18
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de tomaten doormidden: ze moeten rijp zijn en niet te zuur. ≈ 8 min
- Wrijf de hele oppervlakte van elke broodlap in met de binnenkant van de tomaat, aan beide zijden, zowel in het midden als langs de rand. Gebruik zoveel tomaat als nodig is, zodat de hele oppervlakte rood kleurt. ≈ 3 min
- Leg de twee plakken naast elkaar op een bord en besprenkel ze met goede olijfolie. ≈ 3 min
- Bestrooi met een beetje zout en eet het direct. ≈ 2 min
De rekening
Tomatenbrood (Catalaan)
- 2 tomaten, één groen en één rood, met rode vlekken aan de binnenkant€ 0,61
- olijfolie€ 0,18
- zout€ 0,00
Totaal€ 0,79
of € 0,40 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.