Tomaten gevuld met spek en ei

Tomaten gevuld met spek en ei

Voorgerechten

Geniet van deze tomaten gevuld met spek en ei, perfect voor een lichte maaltijd of als hapje.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Porties: 6 | Grootte per portie: ⅙ van het recept (260 g) | Totale vetten: 18 g | Verzadigde vetten: 4,3 g | Transvetten: 0,2 g | Cholesterol: 200 mg | Natrium: 724 mg | Koolhydraten: 8,2 g | Vezels: 2,4 g | Totale suiker: 5,6 g | Toegevoegde suiker: 0,2 g | Proteïnen: 11 g | Vitamine D: 1,1 μg | Calcium: 51 mg | IJzer: 1,3 mg | Kalium: 576 mg

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd5 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 4,70 € 0,78 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij

Ingrediënten

6 personen
  • € 3,74
  • € 0,01
  • € 0,17
  • € 0,25
  • € 0,24
  • € 0,00
  • € 0,02
  • € 0,27

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de tomaat doormidden. ≈ 8 min
  2. Verwijder de pit, maar laat de schil intact, en hak vervolgens de vruchtvlees fijn. ≈ 8 min
  3. Spoel de schelpen uit en kruid het binnenste met zout en peper. ≈ 2 min
  4. Meng de pulp, het spek, de selderij, de eieren, de mayonaise, de peterselie, zout en peper. ≈ 4 min
  5. Bestrooi de tomaten met dit mengsel. ≈ 10 min
  6. Strooi paprikapoeder erover. ≈ 2 min

De rekening

Tomaten gevuld met spek en ei

  • 6 grote, gewassen tomaten€ 3,74
  • zout en peper€ 0,01
  • 75 gram selderij, fijn gesneden€ 0,17
  • 80 gram mayonaise€ 0,25
  • 2 eetlepels verse, fijngehakte peterselie€ 0,24
  • 1/4 theelepel zout€ 0,00
  • 1/4 theelepel peper€ 0,02
  • Paprikapoeder€ 0,27

Totaal€ 4,70

of € 0,78 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 6 grote, gewassen tomaten
  • zout en peper
  • 6 plakken gebakken en gehakt spek (of 4 eetlepels gebakken spekjes)
  • 75 gram selderij, fijn gesneden
  • 6 hardgekookte eieren, geschild en gehakt
  • 80 gram mayonaise
  • 2 eetlepels verse, fijngehakte peterselie
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper
  • Paprikapoeder

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗