Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Taart met meerdere lagen

Taart met meerdere lagen

Desserts

Een traditioneel Thais dessert, de taart met meerdere lagen, is een heerlijke, kleurrijke taart.

Foto vergroten

Recept van Geonuch, Pitpisit, AanonWB en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze taart met meerdere lagen is een kleurrijk en smaakvol Thais dessert. Het bestaat uit verschillende lagen van deeg, elk met een andere kleur, en wordt koud geserveerd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding1 u
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 55
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 5,39 € 0,67 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 1,80
  • € 0,20
  • € 0,59
  • € 2,37
  • € 0,43

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Doe de suiker en kokosmelk in een pan en breng aan de kook. Laat sudderen tot de suiker volledig is opgelost, en filter de vloeistof vervolgens af en laat afkoelen.
  2. Meng de rijstmeel en de maniokmeel met de room. Voeg geleidelijk de mengsel van suiker en kokosmelk toe, en meng goed. ≈ 4 min
  3. Verdeel het deeg in drie delen: één wit, één roze en één groen. ≈ 3 min
  4. Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg een bakplaat op een ovenrooster. Bedek de bakplaat met een dunne laag van het witte deeg, en bak vervolgens 5 minuten.
  5. Haal het gerecht uit de oven en bedek het met de roze deeg. Herhaal dit met het groene deeg.
  6. Snijd de taart in stukken en serveer deze koud. ≈ 8 min

De rekening

Taart met meerdere lagen

  • 200 gram rijstmeel€ 1,80
  • 200 g maniokmeel€ 0,20
  • 600 gram suiker€ 0,59
  • 600 ml verse room€ 2,37
  • Kardemomgeur€ 0,43

Totaal€ 5,39

of € 0,67 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram rijstmeel
  • 200 g maniokmeel
  • 600 gram suiker
  • 800 ml kokoswater
  • 600 ml verse room
  • Kardemomgeur
  • roze kleurstof (voedingskleurstof)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling