Ciasto w kilku warstach
Tradycyjne danie tajskie, czyli ciasto z wieloma warstwami, to pyszne, kolorowe ciasto.
Tarta z wieloma warstwami to kolorowy i smaczny deser z Tajlandii. Składa się z różnych warstw ciasta, każde o innym kolorze, i podawana na zimno.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania1 godz.
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt18,52 zł 2,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 7,89 zł
- 0,44 zł
- 2,99 zł
- 5,09 zł
- 2,11 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Włóż cukier i wodę kokosową do rondelka i zagotuj. Gotuj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie przefiltruj. Pozostaw do ostygnięcia.
- Wymieszaj mąkę ryżową i mąkę z mangu z śmietaną. Stopniowo dodawaj mieszankę z cukrem i wodą kokosową, cały czas mieszając. ≈ 4 min
- Podziel ciasto na trzy części: białą, różową i zieloną (odcieniem limonki). ≈ 3 min
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Umieść formę do pieczenia na blasze. Posmaruj formę cienką warstwą ciasta, a następnie piecz przez 5 minut.
- Wyjmijcie danie z piekarnika i polejcie je różową pastą. Powtórzcie tę czynność z zieloną pastą.
- Pokrójcie ciasto na kawałki i podajcie zimne. ≈ 8 min
Rachunek
Ciasto w kilku warstach
- 200 g mąki ryżowej7,89 zł
- 200 g mąki z mangu0,44 zł
- 600 g cukru2,99 zł
- 600 ml śmietanki 30%5,09 zł
- woda z kardamonu, zielona2,11 zł
Razem18,52 zł
czyli 2,32 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, blacha do pieczenia, naczynie do pieczenia, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.