Woord-terrine met paddenstoelen en kruiden

Woord-terrine met paddenstoelen en kruiden

Desserts

Probeer deze heerlijke woerd-terrine met paddenstoelen en kruiden, perfect voor een smakelijk avondmaal met familie of vrienden.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze terrine is een klassieker in de Belgische keuken. Het combineert op een verfijnde manier de smaak van woerd met paddenstoelen en verse kruiden, en biedt zo een unieke en rijke smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 12,95 € 3,24 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,85
  • € 12,10

Prijzen in België.

Bereiding

  1. De yến-kapsels worden zacht gemaakt en schoongemaakt. ≈ 3 min
  2. Spoel de zeewier onder stromend zout water, en spoel vervolgens af met schoon water en laat het uitlekken. ≈ 8 min
  3. Voeg de gésier en acupunctuur toe aan een container. ≈ 3 min
  4. Voeg water toe en laat het 30 minuten zachtjes koken.
  5. Vervolgens het deksel openen en de kalksuiker en vanille toevoegen. ≈ 3 min
  6. Sluit het bakje af en zet het op laag vuur.
  7. Het vuur doven, en vervolgens nog 30 minuten laten sudderen voordat het bakrecept verwijderd wordt.
  8. Kan zowel warm als koud gegeten worden. ≈ 3 min

De rekening

Woord-terrine met paddenstoelen en kruiden

  • 100 g gefrituurde kip, fijn gehakt€ 0,85
  • 2 vanillestokjes€ 12,10

Totaal€ 12,95

of € 3,24 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 100 g gefrituurde kip, fijn gehakt
  • 10 grammen astragal
  • 2 vanillestokjes
  • Bijstraat

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling