Taart met spek en eieren
De Britse bacon and egg taart: gerookt varkensvlees en eieren tussen twee plakjes korst, gebakken in de oven.
Een klassiek gerecht, opnieuw geïnspireerd met spek en ei. Dit paté is perfect voor aperitieven of gezinsmaaltijden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd35 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,01 € 0,34 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,86
- € 0,60
- € 0,01
- € 0,07
- € 0,47
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Verdeel het deeg in twee delen, spreid één deel uit en bekleed een bakvorm van 20 cm. ≈ 3 min
- Meng het gerookte varkensvlees en de eieren, en kruid vervolgens met zout, peper en kruiden. ≈ 4 min
- Giet het vulling in de vorm, vochtig de rand van de deeg en bedek met de tweede plak deeg. ≈ 3 min
- Zorg ervoor dat de randen goed worden verlijmd, maak een klein kanaal in het midden en gebruik melk of geklopte eieren om te beschilderen. ≈ 3 min
- Bak gedurende 35 tot 40 minuten.
De rekening
Taart met spek en eieren
- 225 g korstdeeg€ 0,86
- 3 eieren€ 0,60
- zout€ 0,01
- zwarte peper€ 0,07
- melk of geslagen ei om een mooie kleur te krijgen€ 0,47
Totaal€ 2,01
of € 0,34 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.