Pastel de tocino y huevo
La tarta británica de bacon y huevo: una mezcla de tocino ahumado y huevos, encerrados entre dos discos de masa, horneados hasta quedar dorados.
Una receta clásica, pero con un toque especial gracias al tocino y los huevos, este paté es perfecto para aperitivos o comidas en familia.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción35 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado1,85 € 0,31 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,86 €
- 0,66 €
- 0,01 €
- 0,07 €
- 0,25 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 190 °C.
- Divida la masa en dos partes, extienda una de las partes y forre un molde de 20 cm. ≈ 3 min
- Mezcle la pechuga ahumada y los huevos, luego sazone con sal, pimienta y hierbas. ≈ 4 min
- Vierte la mezcla en el molde, humedece el borde de la masa y cubre con el segundo disco extendido. ≈ 3 min
- Selle bien los bordes, haga un pequeño conducto en el centro y luego pinte con pintura en polvo o con huevo batido. ≈ 3 min
- Cocine durante 35 a 40 minutos.
La cuenta
Pastel de tocino y huevo
- 225 g de pasta fresca0,86 €
- 3 huevos0,66 €
- Sal0,01 €
- pimienta negra0,07 €
- leche o huevo batido para dorar0,25 €
Total1,85 €
es decir, 0,31 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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