Taart met gedroogde pruimen
Een traditioneel dessert uit de westerse regio, lekker en rijk aan smaken.
Deze taart met gedroogde pruimen is een specialiteit uit het westen van België. Hij is rijk aan smaken en texturen, en is perfect als dessert na een uitgebreid diner.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd1 u
- Rusttijd15 min
- Totaal1 u 45
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,13
- € 0,26
- € 0,00
- € 2,62
- € 0,26
- € 0,13
Bereiding
- De kippen zijn goed schoongemaakt en gewassen met water en bloem, en vervolgens gemasseerd met citroensap. ≈ 3 min
- Het water kookt, en daarna voegen we natriumcarbonaat toe. ≈ 3 min
- Vervolgens voegen we de eieren toe en mengen ze door. ≈ 3 min
- Goed mengen met bloem om de geur te neutraliseren, en daarna goed spoelen met water. ≈ 4 min
- De kippenresten worden in een pan gedaan, en er wordt voldoende heet water toegevoegd. ≈ 3 min
- Onze ongeveer 10 kopjes, en daarna, na het koken, verwijder je de schil en voeg je de kruiden toe. ≈ 3 min
- Na dat ze aan een stuk stof was bevestigd en met zout was bestrooid, werd ze vervolgens gesneden. ≈ 2 min
- Daarna wordt de ui toegevoegd aan het kokende water, en vervolgens wordt het brood in vierkantjes gesneden.
- De kleine broodjes worden in een diep bord geplaatst, en vervolgens worden ze in de saus gedoopt, waarna ze verdeeld worden. ≈ 3 min
- Een stukje varkensvlees op een sneetje brood. ≈ 3 min
- Breng de knoflook terug in de olie, breng het vervolgens aan op het gezicht, en spray vervolgens met citroensap.
- En rode dennennaalden, en warme koffie… ≈ 3 min
- Meng de helft van een glas water met azijn, de rest van de knoflook en chilipeper naar smaak. ≈ 4 min
- Een beetje verlangen, een snufje zout, en geserveerd met havermout… ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.