Apfelkuchen mit Pflaumen
Ein traditionelles Dessert aus der Westregion, schmackhaft und reich an Aromen.
Dieser Kuchen mit Pflaumen ist eine Spezialität der belgischen Westregion. Er ist reich an Aromen und Texturen und eignet sich hervorragend als Dessert nach einem herzhaften Essen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt1 Std. 45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
Zutaten
Personen
- 0,32 €
- 0,20 €
- 0,01 €
- 2,62 €
- 0,21 €
- 0,13 €
Zubereitung
- Die Hühner wurden gründlich gereinigt und mit Wasser und Mehl gewaschen, bevor sie mit Zitronensaft eingerieben wurden. ≈ 3 Min.
- Das Wasser kocht, woraufhin Natriumcarbonat hinzugefügt wird. ≈ 3 Min.
- Danach werden die Eier hinzugefügt und alles wird gut verrührt. ≈ 3 Min.
- Gut vermischen mit Mehl, um den Geruch zu neutralisieren, und dann gründlich mit Wasser abspülen. ≈ 4 Min.
- Die Hühnerkörper werden in eine große Schüssel gelegt, und ausreichend heißes Wasser wird hinzugefügt. ≈ 3 Min.
- Un Volumen von etwa 10 Tassen, gefolgt von der Entfernung der Schale und dem Hinzufügen der Gewürze nach dem Kochen. ≈ 3 Min.
- Nachdem sie an ein Stück Stoff gebunden und mit Salz bestreut wurde, wird sie anschließend geschnitten. ≈ 2 Min.
- Wir geben die Zwiebel zum kochenden Wasser und schneiden dann das Brot in quadratische Stücke.
- Die kleinen Brote, die in einer flachen Schale platziert sind, werden in die Soße getaucht und dann verteilt. ≈ 3 Min.
- Stücke von Schweinefleisch auf einem Brot. ≈ 3 Min.
- Geben Sie den Knoblauch wieder in Öl, tragen Sie ihn dann auf das Gesicht auf, und sprühen Sie anschließend Zitronensaft darüber.
- Und zusätzlich roten Wein sowie heißer Kaffee… ≈ 3 Min.
- Mischen Sie die Hälfte eines Glases Wasser mit Essig, den restlichen Knoblauch und Chili nach Geschmack. ≈ 4 Min.
- Ein wenig Verlangen, eine Prise Salz, und dazu eine Portion Grieß… ≈ 2 Min.
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