Ciasto z suszonymi śliwkami

Składniki

• 8 kawałków kości z owiec
• 12 szklanek wody
• 1 sztuka
• 2 kromki lekkiego, białego chleba
• 1/4 szklanki oleju kukurydzianego
• 2 łyżki posiekanego czosnku
• 1 łyżka octu
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 8 ziaren czarnego pieprzu
• 2 patyczki z cynamonem
• 6 ziaren zielonego kardamonu
• 3 patyczki z cynamonem
• 1/2 szklanki soku z cytryny
• 1 łyżka sody oczyszczonej
• Sól (wedle uznania)

Kury są dokładnie czyszczone i myte wodą oraz mąką, a następnie masowane sokiem z cytryny.

Najpierw dodajemy wodę, a następnie dodajemy wodorowęglan sodu.

Następnie dodajemy jajko i dokładnie mieszamy.

Dokładnie wymieszać z mąką, aby usunąć zapach, a następnie dokładnie opłukać pod bieżącą wodą.

Ciała kur zostały umieszczone w formie, a następnie dodano wystarczającą ilość gorącej wody.

Około 10 szklanek, a następnie, po ugotowaniu, usuwamy skórkę i dodajemy przyprawy.

Po tym, jak została przywiązana do kawałka materiału i posypana solą, została następnie pokrojona.

Następnie dodajemy liść laurowy do wrzącej wody, a następnie kroimy chleb na kwadraty.

Małe, umieszczone w głębokiej misce, chleb jest zanurzany w sosie, a następnie podawany.

Kawałki mięsa wieprzowego na kromce chleba.

Podsmażcie czosnek na oleju, a następnie nałóżcie go na twarz, a na koniec spryskajcie sokiem z cytryny.

A także sos z czerwonego wina, oraz gorący napój.

Wymieszaj połowę szklanki wody z octem, pozostałą część czosnku i papryki chili, dopasowując ilość do własnych preferencji.

Odrobina pożądania, szczypta soli, a podawane z kaszą manną…