Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kidneybonen stoofpot met specerijen

Kidneybonen stoofpot met specerijen

Hoofdgerechten

Een heerlijk stoofpotje van gemengde bonen, gekookt in kokosmelk, met kruiden en cashewnoten.

Foto vergroten

Recept van Gkdeepasulekha (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit stoofgerecht is een hartverwarmend gerecht dat zowel zachte smaken als exotische ingrediënten combineert. Het is perfect voor koude avonden of om thuis te eten met het gezin.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd1 u 30
  • Rusttijd30 min
  • Totaal2 u 15
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzemicro-analyse
  • Geschatte kostprijs€ 7,48 € 1,25 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 1,19
  • € 0,11
  • € 2,96
  • € 0,39
  • € 0,39
  • € 0,08
  • € 1,17
  • € 1,12
  • € 0,07

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Breng de linzen terug, zonder olie toe te voegen, en laat ze vervolgens tien minuten koken in kokend water.
  2. Vervolgens, voeg de benodigde hoeveelheid water toe aan een pan en laat het zachtjes koken gedurende een uur.
  3. Na het verwarmen, voeg de benodigde hoeveelheid melk toe en mix. ≈ 4 min
  4. Voeg de karamel en gesmolten boter toe, en giet het mengsel in een bak. Laat het afkoelen tot het een stevige consistentie heeft.
  5. Meng de extra melk goed door. ≈ 4 min
  6. Zodra het water is ingedikt, voeg de gemberpoeder, kurkuma en de overgebleven melk toe.
  7. Bak vervolgens en serveer.
  8. Voeg na het roosteren kokosrasp, amandelen en rozijnen toe.

De rekening

Kidneybonen stoofpot met specerijen

  • Kidneybonen - 2 kilogrammen€ 1,19
  • olieverf - 100 grammen€ 0,11
  • Klapperkaas - 1 kop (eerste melk)€ 2,96
  • Twee glazen melk - Drie glazen€ 0,39
  • Derde glas melk - Drie glazen melk€ 0,39
  • Suikergehalte van kokosolie - Kokosolie-extract€ 0,08
  • Groentepoeder - een halve theelepel€ 1,17
  • amandel - 25 grammen€ 1,12
  • Komijnpoeder – een halve theelepel€ 0,07

Totaal€ 7,48

of € 1,25 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Kidneybonen - 2 kilogrammen
  • olieverf - 100 grammen
  • Sirop - ongeveer 1/2 kilo (na het reduceren)
  • Klapperkaas - 1 kop (eerste melk)
  • Twee glazen melk - Drie glazen
  • Derde glas melk - Drie glazen melk
  • Suikergehalte van kokosolie - Kokosolie-extract
  • Groentepoeder - een halve theelepel
  • Cashewnoot - 50 grammen
  • amandel - 25 grammen
  • Komijnpoeder – een halve theelepel

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling