Gulasz z czerwonych fasoli z przyprawami
Smaczny gulasz z czerwonych fasoli, mleka kokosowego, przypraw i orzechów.
To danie jest uspokajające, łączące delikatne smaki z egzotycznymi. Idealne na chłodne wieczory lub podczas spotkań z rodziną.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Odpoczynek30 min
- Razem2 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt28,74 zł 4,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 5,54 zł
- 0,57 zł
- 12,97 zł
- 0,72 zł
- 0,72 zł
- 0,42 zł
- 2,25 zł
- 4,91 zł
- 0,64 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmażcie soczewicę bez dodawania oleju, a następnie gotujcie ją przez około 10 minut w gorącej wodzie.
- Następnie, wlej odpowiednią ilość wody do rondla i gotuj na małym ogniu przez około godzinę.
- Po podgrzaniu, dodać odpowiednią ilość mleka i wymieszać. ≈ 4 min
- Dodaję rozpuszczoną karmel i rozpuszczone masło, a następnie wylewam mieszankę do formy i pozostawiam do ostygnięcia, aż będzie miała twardą konsystencję.
- Dokładnie wymieszaj dodatkowe mleko. ≈ 4 min
- Gdy woda zostanie, dodaj proszek z imbiru, kurkumę i pozostałe mleko.
- Następnie ugotuj i podawaj.
- Dodaj posiekane orzechy kokosowe, migdały i rodzynki po ich podsmażeniu.
Rachunek
Gulasz z czerwonych fasoli z przyprawami
- Czerwone fasola – 2 kilogramy5,54 zł
- olej – 100 gramów0,57 zł
- Mleko kokosowe – 1 szklanka (pierwsze mleko)12,97 zł
- Dwa szklanki mleka – trzy szklanki0,72 zł
- Trzecie mleko - Trzy szklanki mleka0,72 zł
- Zawartość cukru z kokosów – Ekstrakt kokosowy0,42 zł
- Zielona papryka w proszku – pół łyżeczki na filiżankę.2,25 zł
- migdał – 25 gramów4,91 zł
- Proszek z kmínu – pół łyżeczki na porcję.0,64 zł
Razem28,74 zł
czyli 4,79 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.