Spinazie met bourrata
Een verfrissende salade van spinazie, met romige burrata en een heerlijke geur.
Probeer deze salade van spinazie, verrijkt met de zachte smaak van burrata, in een goede delicatessenwinkel.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd5 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,44 € 0,61 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,72
- € 0,67
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de spinazie grondig en doe deze in een kom met een glas water en een snufje zout. ≈ 2 min
- We koken ze op het vuur totdat ze zacht zijn.
- Vervolgens gieten we de gekookte spinazie af. ≈ 3 min
- We halen ze snel terug, met een beetje olieverf en knoflook. ≈ 3 min
- Tegelijkertijd mengen we de yoghurt met een snufje zout en peper, totdat het een gladde consistentie heeft. ≈ 3 min
- Snijd de spinazie licht en meng deze met de yoghurt. ≈ 8 min
- Giet het mengsel in een schaal en bedek de bovenkant met een beetje ongezoete yoghurt. ≈ 3 min
De rekening
Spinazie met bourrata
- Een kilo spinazie€ 1,72
- Als u dat wilt, een paar verse peterselie takjes.€ 0,67
- Voldoende zout en peper€ 0,05
Totaal€ 2,44
of € 0,61 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.