放大照片
在优质杂货店，您可以品尝到这道用菠菜和奶油奶酪（burrata）制成的沙拉，口感丰富而美味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置5 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$3.20 S$0.80 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$1.77
- S$1.10
- S$0.33
价格采集自新加坡超市。
做法
- 仔细清洗菠菜，然后放入一个容器中，加入一杯水和少许盐。 ≈ 2 分钟
- 我们将它们放在火上煮，直到它们变软。
- 接下来，我们将沥干煮熟的菠菜。 ≈ 3 分钟
- 我们快速地在少许油中翻炒这些食材，并加入大蒜。 ≈ 3 分钟
- 与此同时，我们将酸奶与少量盐和胡椒混合，直到达到光滑的质地。 ≈ 3 分钟
- 将菠菜切成小块，然后与酸奶混合。 ≈ 8 分钟
- 将混合物倒入一个容器中，然后在上面淋上一些原味酸奶。 ≈ 3 分钟
账单
菠菜佐番茄酱
- 一公斤的新鲜菠菜S$1.77
- 如果您愿意，可以加入一些新鲜欧芹S$1.10
- 够了，盐和胡椒。S$0.33
总计S$3.20
即人均 S$0.80
参考价格，因商店而异。
厨具
- 容器、锅、平底锅、勺
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。