Soep van gemengde kidneybonen met mais
Een puree van kidneybonen met tomatensaus, verrijkt met komijn en mais: een eenvoudig Mexicaans bijgerecht, dat zowel warm als koud geserveerd kan worden.
Deze Mexicaanse begeleiding past uitstekend bij de vleesgerechten. De gemengde bonen met tomatensaus zijn geurig met komijn en bevatten mais.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd7 min
- Rusttijd30 min
- Totaal52 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemixen
- Geschatte kostprijs€ 3,64 € 0,91 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,99
- € 1,17
- € 0,36
- € 0,05
- € 0,01
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de bonen in een blender, samen met de tomatensaus. ≈ 4 min
- Voeg de komijn opnieuw toe, en breng het vervolgens op smaak met zout en peper.
- Voeg de mais toe aan het mengsel. ≈ 4 min
- Laat het mengsel minstens 30 minuten rusten op een koele plek.
- Kan warm of koud geserveerd worden. ≈ 2 min
De rekening
Soep van gemengde kidneybonen met mais
- 500 gram kidneybonen (of pintobonen)€ 1,99
- 500 ml tomatensap€ 1,17
- 100 gram maiskorrels€ 0,36
- 1 eetlepel gemmer€ 0,05
- zout€ 0,01
- peper€ 0,06
Totaal€ 3,64
of € 0,91 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.