Snelle couscous met groenten en kikkererwten
Een snelle couscous, geserveerd in een bouillon van wortels, selderij, courgettes en kool, met kikkererwten: een eenvoudig en licht gerecht voor tijdens d…
Deze snelle couscous wordt bereid met seizoensgroenten en kikkererwten. De geurige bouillon wordt over de couscous gegoten en zorgt voor een complete maaltijd in korte tijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd25 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeKoken in een pan
Ingrediënten
personen
- € 2,35
- € 0,69
- € 1,18
- € 0,37
- € 0,14
Bereiding
- Snijd de wortels, de selderij en de courgettes in plakjes, en de kool en de ui in reepjes. ≈ 8 min
- Kook de groenten in een pan totdat de wortels zacht zijn.
- Voeg de sperziebonen en de bouillonpoeder toe, meng, en haal het mengsel vervolgens van het vuur na ongeveer 5 minuten.
- Bereid de couscous voor volgens de instructies van de fabrikant, in een grote kom of in een individuele, holle schaal. ≈ 3 min
- Giet de soep van groenten en kikkererwten over het couscous. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.