Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Smeltende chocoladecakejes

Smeltende chocoladecakejes

Desserts

De kleine, individuele chocoladecakejes, gebakken gedurende 14 minuten in botervette soufflévormen, en geserveerd warm, met crème.

Foto vergroten

Recept van Juetho, Benny Parth, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze kleine chocoladetaartjes zijn in enkele minuten klaar en kunnen individueel worden geserveerd. Het midden is zacht en vloeibaar, terwijl de bovenkant licht knapperig is.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd14 min
  • Totaal29 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBakken in ovens met individuele mosselen
  • Geschatte kostprijs€ 4,06 € 1,02 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,16
  • € 0,95
  • € 0,03
  • € 0,60
  • € 0,01
  • € 0,03
  • € 0,28

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 210 °C. Smelt de coating in een badje. Klop de boter en suiker tot een luchtige crème, en voeg dan de eieren en de gesmolten coating toe.
  2. Meng de bloem en het bakpoeder, zeef het mengsel in het beslag en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
  3. Vet 4 soufflés en bestrooi ze met suiker. Vul de soufflés niet helemaal, omdat het beslag rijst. ≈ 10 min
  4. Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal de taartjes uit de oven en serveer ze warm.

De rekening

Smeltende chocoladecakejes

  • 125 g pure chocolade€ 2,16
  • 125 gram boter€ 0,95
  • 40 gram suiker€ 0,03
  • 3 eieren op kamertemperatuur€ 0,60
  • 1 eetlepel bloem (ongeveer)€ 0,01
  • 4 gramen bakpoeder (ongeveer een snufje)€ 0,03
  • boter en suiker voor de mosselen€ 0,28

Totaal€ 4,06

of € 1,02 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 125 g pure chocolade
  • 125 gram boter
  • 40 gram suiker
  • 3 eieren op kamertemperatuur
  • 1 eetlepel bloem (ongeveer)
  • 4 gramen bakpoeder (ongeveer een snufje)
  • boter en suiker voor de mosselen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling