Sandwich met avocado, tomaat en tofu
Een gegrilde vegetarische sandwich: avocado gepureerd met olijfolie, plakjes tomaat en tofu met kruiden, op een knapperig brood. Snel klaar.
Dit vegetarische broodje is gemaakt met weinig ingrediënten. De tofu met kruiden geeft smaak, en de avocado zorgt voor een romige textuur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeBrood roosteren
- Veganistisch
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 1,29
- € 0,41
- € 0,07
- € 0,00
Bereiding
- Bak de broodplakjes in de pan.
- Snijd een avocado doormidden. ≈ 8 min
- Verwijder de huid. ≈ 3 min
- Snijd de helft in vier stukken. ≈ 8 min
- Leg een halve avocado op elke plak brood. ≈ 3 min
- Prak de avocado’s fijn met een vork, meng met een beetje olijfolie en breng op smaak met zout. ≈ 4 min
- Leg plakjes tomaat op een sneetje brood en de tofu op het andere sneetje. ≈ 3 min
- Bestrooi beide helften van het brood met kruiden en sluit het sandwich af. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.