Sándwich de aguacate, tomate y tofu
Un sándwich vegetariano a la parrilla: aguacate machacado con aceite de oliva, rodajas de tomate y tofu con hierbas frescas sobre pan crujiente. Listo en …
Este sándwich vegetariano se prepara con pocos ingredientes. El tofu con hierbas aporta sabor, y el aguacate una textura cremosa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónAsar pan
- Vegano
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,61 €
- 0,28 €
- 0,04 €
- 0,00 €
Preparación
- Cocine las rebanadas de pan a la parrilla.
- Corte el aguacate por la mitad. ≈ 8 min
- Retíralo de la piel. ≈ 3 min
- Corte la mitad por la mitad y luego en cuartos. ≈ 8 min
- Coloque una rebanada de aguacate sobre cada rebanada de pan. ≈ 3 min
- Aplaste los aguacates con un tenedor, añade un poco de aceite de oliva y sazona. ≈ 4 min
- Coloque unas rodajas de tomate sobre una rebanada de pan y el tofu sobre la otra. ≈ 3 min
- Unta ambas mitades del sándwich y vuelve a cerrarlo. ≈ 2 min
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