Zachte tomatensaus, gemaakt met zetmeel.

Romige tomatensaus gebonden met zetmeel

Sausen

Een eenvoudige tomatensaus met ui, verrijkt met maiszetmeel voor een dikkere consistentie en met geraspte kaas. Perfect als bijgerecht bij gepureerde groe…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een rijke en eenvoudige tomatensaus, verrijkt met zetmeel, die goed past bij pasta of gegrilde vlees.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Calorieën101 kcal/pers.
  • BereidingswijzeKoken in een pan
  • Geschatte kostprijs€ 1,70 € 0,43 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,25
  • € 0,09
  • € 0,09
  • € 0,03
  • € 0,23
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Fruit de ui in de olie aan.
  2. Voeg de tomaten toe en laat ze goed gaar worden.
  3. Giet het water erin en laat het langzaam koken. ≈ 3 min
  4. Salez. ≈ 2 min
  5. Voeg de losgepelde zetmeel toe en roer tot een gladde saus ontstaat.

De rekening

Romige tomatensaus gebonden met zetmeel

  • 400 g tomaten, in blokjes€ 1,25
  • 1/2 ui, fijn gesneden€ 0,09
  • 3 eetlepels maiszetmeel, losgevoegd in een beetje water€ 0,09
  • 1 eetlepel olie€ 0,03
  • 25 gram geraspte kaas€ 0,23
  • 1 theelepel zout€ 0,01

Totaal€ 1,70

of € 0,43 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voedingswaarden per portie

Calorieën101 kcal
Vetten5,3 g
waarvan verzadigd1,6 g
Koolhydraten10,3 g
waarvan suikers3,6 g
Vezels1,3 g
Eiwitten2,4 g
Zout0,06 g

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 g tomaten, in blokjes
  • 1/2 ui, fijn gesneden
  • 500 ml water
  • 3 eetlepels maiszetmeel, losgevoegd in een beetje water
  • 1 eetlepel olie
  • 25 gram geraspte kaas
  • 1 theelepel zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling