Romige spaghetti carbonara met gerookt spek
Spaghetti met een romige saus van gerookt spek, Parmezaanse kaas en eierdooiers, met verse peterselie. Een eenvoudige carbonara, klaar in minder dan een k…
Carbonara is een snelle pasta met spek en eierdooiers. Deze variant bevat ook room voor een rijkere, romigere saus.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de pan
- Geschatte kostprijs€ 7,22 € 1,81 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,28
- € 2,18
- € 0,71
- € 1,19
- € 0,80
- € 0,01
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd het spek in kleine blokjes en bak het in een pan.
- Verwarm de crème, en meng deze vervolgens met de geraspte Parmezaanse kaas, de eierdooiers en de peterselie. Breng op smaak naar wens.
- Meng de warme pasta met het spek, en giet vervolgens de saus erover. ≈ 4 min
De rekening
Romige spaghetti carbonara met gerookt spek
- 400 g spaghetti of tagliatelle€ 2,28
- 200 gram gerookt spek, in blokjes€ 2,18
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie€ 0,71
- 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas€ 1,19
- 4 eieren€ 0,80
- zout€ 0,01
- peper€ 0,05
Totaal€ 7,22
of € 1,81 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.