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碳纳意面是一种快速制作的意大利面,主要食材是培根和鸡蛋。这种做法加入了奶油,使酱汁更加浓郁。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$10.93 S$2.73 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.96
- S$3.13
- S$1.17
- S$3.27
- S$1.06
- S$0.01
- S$0.33
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将培根切成小块,然后在平底锅中用中小火炒至金黄。
- 将奶油加热,然后与磨碎的帕玛森奶酪、鸡蛋黄和欧芹混合。根据个人口味调整调味料。
- 将煮熟的意大利面与培根混合,然后将酱汁淋在上面。 ≈ 4 分钟
账单
烟熏培根奶油蛋酱意面
- 400 克意面或意大利宽面S$1.96
- 200 克烟熏猪肉,切成小块S$3.13
- 2 汤匙切碎的欧芹S$1.17
- 4 汤匙帕玛森奶酪S$3.27
- 4个鸡蛋的蛋黄S$1.06
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
总计S$10.93
即人均 S$2.73
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅、炖锅、碗、打蛋器
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