Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Roggebrood met gedroogde druiven

Roggebrood met gedroogde druiven

Hoofdgerechten

Een heerlijk en gezond brood, perfect voor zoete of hartige maaltijden. Vorm het tot kleine, smalle broodjes voor een smakelijke lunch.

Foto vergroten

Recept van Bojkan (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze desembrood met gedroogde druiven is een eenvoudige en gezonde recept, geschikt voor iedereen. Het is perfect voor een ontbijt of een zoete snack, en kan ook goed bij een hartig gerecht geserveerd worden. De zachte textuur en de milde smaak van het desem passen goed bij de zuurgraad van de gedroogde druiven.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd40 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 25
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,24 € 0,28 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij
  • Caloriearm

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,74
  • € 0,25
  • € 0,72
  • € 0,01
  • € 0,50
  • € 0,02

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten, voeg de melk toe en meng tot een dik beslag. ≈ 4 min
  2. Meng gedurende 10 tot 15 minuten, en laat het daarna rusten.
  3. Meng opnieuw en vorm kleine, smalle broodjes. ≈ 10 min
  4. Bak op een temperatuur van ongeveer 220 °C.
  5. Dit brood is erg lekker, vooral met zoete vullingen, en kan het beste worden gegeten met een kopje thee of melk. ≈ 3 min

De rekening

Roggebrood met gedroogde druiven

  • 750 gram bloem, tarwe€ 0,74
  • 250 g sojabloem€ 0,25
  • Ongeveer 2/3 van een kopje gedroogd druiven€ 0,72
  • 1 eetlepel suiker€ 0,01
  • melk om het deeg te verdunnen€ 0,50
  • een snufje zout€ 0,02

Totaal€ 2,24

of € 0,28 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 750 gram bloem, tarwe
  • 250 g sojabloem
  • 1 eetlepel droge gist
  • Ongeveer 2/3 van een kopje gedroogd druiven
  • 1 eetlepel suiker
  • melk om het deeg te verdunnen
  • een snufje zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling