Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
Favoritos
Pan de centeno con pasas

Pan de centeno con pasas

Platos fuertes

Un pan delicioso y saludable, ideal para comidas dulces o saladas. Forme pequeños panes estrechos para un almuerzo sabroso.

Ampliar la foto

Receta de Bojkan (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

↓ Ir a la receta

Este pan de centeno con pasas es una receta sencilla y saludable que es adecuada para todos los gustos. Es perfecto para un desayuno o un tentempié dulce, y también puede acompañar una comida salada. La textura suave y el sabor dulce del centeno se combinan bien con la acidez de las pasas.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción40 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h 25 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado1,67 € 0,21 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Sin gluten
  • Bajo en calorías

Ingredientes

8 personas
  • 0,44 €
  • 0,15 €
  • 0,72 €
  • 0,02 €
  • 0,33 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes, añada la leche y mezcle hasta obtener una masa espesa. ≈ 4 min
  2. Amasar durante 10 a 15 minutos, y luego dejar reposar.
  3. Mezcle nuevamente y forme pequeños panes estrechos. ≈ 10 min
  4. Cocine a una temperatura de aproximadamente 220 °C.
  5. Este pan es muy delicioso, especialmente con diferentes rellenos dulces, y se puede disfrutar acompañado de una taza de té o leche. ≈ 3 min

La cuenta

Pan de centeno con pasas

  • 750 g de harina de trigo0,44 €
  • 250 g de harina de soja0,15 €
  • Alrededor de dos tercios de una taza de pasa.0,72 €
  • 1 cucharada de azúcar0,02 €
  • Leche para mezclar la masa0,33 €
  • una sal picante en el extremo de la cuchilla0,01 €

Total1,67 €

es decir, 0,21 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

Enlaces de afiliados

Antes de empezar

Ingredientes

  • 750 g de harina de trigo
  • 250 g de harina de soja
  • 1 cucharada de levadura seca
  • Alrededor de dos tercios de una taza de pasa.
  • 1 cucharada de azúcar
  • Leche para mezclar la masa
  • una sal picante en el extremo de la cuchilla

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración