Goudkleurige rijstrolletjes
Een traditioneel Thais dessert: deze rolletjes van rijst zijn knapperig en zoet. Een eenvoudig en lekker recept.
De “ทองม้วน” zijn traditionele Thaise rijstrolletjes, die meestal zoet en knapperig zijn. Met dit recept kun je ze thuis maken met de volgende ingrediënten:
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzefrituur
- Geschatte kostprijs€ 3,40 € 0,43 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,15
- € 0,22
- € 0,80
- € 0,76
- € 0,01
- € 1,46
Prijzen in België.
Bereiding
- Klop de eieren met de suiker tot een glad en egaal mengsel. ≈ 4 min
- Voeg voldoende boter toe om te smelten, en meng dit vervolgens met de geklopte eieren tot een glad mengsel.
- Verwarm een koekenpan op een laag vuur.
- Voeg een eetlepel bloem en een andere eetlepel maiszetmeel toe. ≈ 3 min
- Gebruik een lepel om het mengsel gelijkmatig uit te strooien tot een dunne, ronde laag. ≈ 4 min
- Bak de pannenkoeken tot ze goudbruin en geurig zijn, en rol ze vervolgens op om bolletjes te vormen.
De rekening
Goudkleurige rijstrolletjes
- 150 gram bloem€ 0,15
- 220 gram kokosbloesemsuiker€ 0,22
- 2-4 eieren van een kip€ 0,80
- 100 gram verse boter€ 0,76
- 1 theelepel zout€ 0,01
- Verse kokoscrème€ 1,46
Totaal€ 3,40
of € 0,43 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.