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“糯米卷”是泰国传统的稻米卷，通常是甜的，而且口感酥脆。以下配方将帮助您在家制作：
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$6.15 S$0.77 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.21
- S$0.53
- S$1.06
- S$2.24
- S$0.02
- S$2.09
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋与糖混合，搅拌至形成均匀的混合物。 ≈ 4 分钟
- 加入足够的黄油，使其融化，然后与打散的鸡蛋充分混合，直到形成均匀的混合物。
- 在平底锅中加入少量油，用中小火加热。
- 加入一汤匙的面粉和一汤匙玉米淀粉。 ≈ 3 分钟
- 使用一个铲子，将准备好的材料均匀地铺成一个薄薄的圆形。 ≈ 4 分钟
- 将它们油炸至金黄并散发出香味，然后将它们卷成球状。
账单
金色的稻米卷
- 150 克面粉S$0.21
- 220 克椰子糖S$0.53
- 2-4 个鸡蛋S$1.06
- 100 克新鲜黄油S$2.24
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 新鲜椰奶S$2.09
总计S$6.15
即人均 S$0.77
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，铲子
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