Revani, een Turks gebak gemaakt van havermout en siroop
Het revani, een Turks gebak gemaakt van havermout en yoghurt, en gespoeld met citroensiroop: een eenvoudige recept, dat je kunt maken met ingrediënten die…
Een revani is een Turks gebak gemaakt van havermout en yoghurt, en gespoeld met een citroensiroop. Het is eenvoudig te maken en heeft een zachte, luchtige textuur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd35 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 25
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën578 kcal/pers.
- BereidingswijzeBakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 3,31 € 0,33 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,20
- € 0,36
- € 0,94
- € 0,22
- € 0,04
- € 0,04
- € 0,19
- € 0,59
- € 0,13
Prijzen in België.
Bereiding
- Begin eerst met het maken van de siroop: breng het water en de suiker aan de kook, voeg het citroensap toe, en laat het volledig afkoelen.
- Doe de eieren en suiker in een kom en klop ze goed door. Voeg vervolgens de yoghurt, olie, griesmeel, bloem, vanillesuiker en bakpoeder toe. ≈ 4 min
- Giet het beslag in een bakvorm en bak het in een oven op 170 °C tot de bovenkant goudbruin is. ≈ 3 min
- Direct na het uit de oven halen, snijd je de taart nog warm in stukken en besprenkel je deze met koud siroop.
- Als je wilt, kun je de kokosrasp mengen met andere ingrediënten en vervolgens serveren. ≈ 2 min
De rekening
Revani, een Turks gebak gemaakt van havermout en siroop
- 3 eieren€ 0,60
- 200 gram suiker€ 0,20
- 200 gram Griekse yoghurt€ 0,36
- 200 g fijne griesem (bijvoorbeeld “irmik”)€ 0,94
- 200 gram bloem€ 0,22
- 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
- 1 eetlepel bakpoeder€ 0,04
- 100 ml plantaardige olie€ 0,19
- 600 gram suiker (of sirop)€ 0,59
- De helft van een citroen (sap)€ 0,13
Totaal€ 3,31
of € 0,33 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 578 kcal |
|---|---|
| Vetten | 11,5 g |
| waarvan verzadigd | 1,8 g |
| Koolhydraten | 110,2 g |
| waarvan suikers | 82 g |
| Vezels | 1,5 g |
| Eiwitten | 7,1 g |
| Zout | 0,08 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.