Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Turkse koekjes met sinaasappel, walnoot en druiven

Turkse koekjes met sinaasappel, walnoot en druiven

Gebak

Gefrituurde koekjes met sinaasappelschil, kaneel, walnoten en gedroogde druiven, gebakken in eiwit en sesam: perfect om te serveren bij thee.

Foto vergroten

Recept van Senay Günaydın SARIGÖZ, Joseph, Srhat, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze Turkse koekjes bevatten sinaasappelschil, kaneel, walnoten en gedroogde druiven. Door ze te bestuiven met eiwit en met sesam te bestrooien, worden ze erg aantrekkelijk.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBakken in de oven
  • Geschatte kostprijs€ 6,39 € 0,64 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

10 personen
  • € 0,77
  • € 0,80
  • € 0,20
  • € 0,08
  • € 0,23
  • € 0,48
  • € 0,72
  • € 1,20
  • € 0,74
  • € 0,20
  • € 0,97

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de boter of margarine, de eieren, de suiker, de bloem en het bakpoeder tot een gladde massa. ≈ 3 min
  2. Voeg de druiven, walnoten, kaneel en geraspte sinaasappelschil toe. Meng opnieuw. ≈ 10 min
  3. Haal stukjes deeg van de grootte van een walnoot en vorm er koekjes van. ≈ 10 min
  4. Leg de koekjes op een bakplaat die met boter is ingevet. ≈ 3 min
  5. Bestrijk ze met eiwit en bestrooi ze met sesamzaad voordat je ze in de oven plaatst.
  6. Bak in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende ongeveer 20 minuten.

De rekening

Turkse koekjes met sinaasappel, walnoot en druiven

  • 250 gram boter of margarine€ 0,77
  • 4 eieren€ 0,80
  • 200 gram suiker€ 0,20
  • 1 zakje bakpoeder€ 0,08
  • 1 theelepel kaneel€ 0,23
  • het rasp van een sinaasappel€ 0,48
  • 100 gram gedroogde druiven€ 0,72
  • 100 g gehakte walnoten€ 1,20
  • 600 tot 750 gram bloem€ 0,74
  • 1 eiwit, om te bruinen€ 0,20
  • sesam€ 0,97

Totaal€ 6,39

of € 0,64 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 gram boter of margarine
  • 4 eieren
  • 200 gram suiker
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • het rasp van een sinaasappel
  • 100 gram gedroogde druiven
  • 100 g gehakte walnoten
  • 600 tot 750 gram bloem
  • 1 eiwit, om te bruinen
  • sesam

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling