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这些土耳其饼干混合了橙皮、肉桂、核桃和干葡萄。加上鸡蛋清的表面处理和芝麻的装饰，使其看起来非常美味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$15.03 S$1.50 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.23
- S$1.06
- S$0.48
- S$0.11
- S$0.14
- S$2.48
- S$1.88
- S$4.80
- S$1.06
- S$0.27
- S$0.52
11 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将植物黄油、黄油、鸡蛋、糖、面粉和泡打粉混合，直到形成面团。 ≈ 3 分钟
- 加入葡萄、核桃、肉桂和磨碎的橙皮。再次搅拌。 ≈ 10 分钟
- 取一些像核桃大小的面团，然后制作成饼干。 ≈ 10 分钟
- 将饼干放在铺有黄油的烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 在放入烤箱之前，用鸡蛋清霜打匀，再撒上芝麻。
- 在预热至175°C的烤箱中烘烤约20分钟。
账单
土耳其橙子、核桃和葡萄饼干
- 250 克人造黄油或黄油S$2.23
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 200 克糖S$0.48
- 1 包发酵粉S$0.11
- 1 茶匙肉桂S$0.14
- 一个橙子的皮S$2.48
- 100 克葡萄干S$1.88
- 100 克碎核桃S$4.80
- 600到750克面粉S$1.06
- 1个鸡蛋的蛋清，用于煎炸S$0.27
- 芝麻S$0.52
总计S$15.03
即人均 S$1.50
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、烤盘、烘焙纸
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