Plakia van witte vis met yoghurtlaag
Een Bulgaars gerecht: geroost witte vis op een bed van ui, knoflook en tomaat met kruiden, gevolgd door een laagje yoghurt en ei, geserveerd koud.
Een eenvoudig en lekker recept om plachie te bereiden, een populaire witte vis in de Belgische keuken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd45 min
- Rusttijd1 u
- Totaal2 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,56
- € 0,36
- € 1,62
- € 0,05
- € 0,01
- € 0,19
- € 0,40
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de vis schoon en snijd hem in stukken.
- Leg het in een schaal met veel fijngehakte ui, knoflook, tomaten in plakjes, laurier, Jamaicaanse piment, peper, zout en olie. ≈ 3 min
- Bak ongeveer 30 minuten.
- Meng de yoghurt met de eieren, giet dit over de vis en bak het 15 minuten in de oven, zodat het gaar wordt.
- Laat afkoelen en serveer koud.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.