Pittige kippensoep met kokosmelk
Een snelle en eenvoudige soep van kip, met een lichte pittige smaak en makkelijk te verteren.
Dit is een eenvoudig en lekker recept voor een soep van kip met kokosmelk. Perfect voor een lichte en hartverwarmende maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd5 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekookpot
Ingrediënten
personen
- € 1,24
- € 0,53
- € 0,11
- € 0,06
- € 0,01
Bereiding
- Snijd het kipfilet in reepjes en kook het in 1 liter water met kokosmelk, gember, citroengras, sambal oelek en fijngehakte champignons.
- Laat het zachtjes ongeveer 15 minuten op een lage temperatuur koken.
- Voordat je het serveert, voeg je de cherrytomaten, basilicum en citroensap toe, breng het op smaak met zout en peper, en laat het nog 5 minuten trekken.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.