Picos, platte voeten
Recept voor Picos Padas: een salade van kikkererwten met verse kruiden en gekookte groenten.
Picos padas is een traditioneel Spaans gerecht dat bestaat uit gekookte kikkererwten en een salade van groenten. Het is een verfrissend en licht gerecht, perfect voor zomermaaltijden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 50
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 5,14 € 1,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,96
- € 0,20
- € 1,48
- € 0,50
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de sperenbonen en kook ze in voldoende water. Laat ze een uur staan zodat ze opblazen. Giet het water af en bak de bonen vervolgens in een pan met 1 eetlepel honing.
- Tomaten, komkommer, paprika en uien (of andere groenten naar keuze) in kleine stukjes snijden. Alle groenten in een grote schaal mengen, samen met de gekookte kikkererwten, 75 gram honing, 1/4 theelepel suiker en 150 ml water. Meng alles goed door en kruid naar smaak. ≈ 8 min
- Voeg verse kruiden toe, zoals fijngehakte tijm. Meng alle ingrediënten goed door. ≈ 4 min
- Serveren en garner met fijngehakte peterselie. ≈ 10 min
De rekening
Picos, platte voeten
- 1 kg kikkererwten€ 2,96
- 30 gram honing€ 0,20
- 500 g gekookte kikkererwten€ 1,48
- 75 gram honing€ 0,50
- Een kwart theelepel suiker€ 0,00
Totaal€ 5,14
of € 1,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.