Recette de cuisineHausgemachte Rezepte · Hennegau
Favoriten
Picos, Padas

Picos, Padas

Vorspeisen

Rezept für Picos Padas: Ein Salat mit Kichererbsen, frischen Kräutern und gedünsteten Gemüsesorten.

Foto vergrößern

Rezept von Matasg, Sniege24 (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

↓ Zum Rezept springen

Papas a la Catalana ist ein traditionelles spanisches Gericht, das aus gekochten Kichererbsen und einem Gemüsesalat besteht. Es ist ein erfrischendes und leichtes Gericht, das sich ideal für Sommermahlzeiten eignet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit1 Std.
  • Gesamt1 Std. 50 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeTopf
  • Geschätzte Kosten4,93 € 1,23 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 2,96 €
  • 0,14 €
  • 1,48 €
  • 0,35 €
  • 0,00 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen schälen und in ausreichend Wasser kochen. Eine Stunde ziehen lassen, damit sie aufquellen. Anschließend abtropfen lassen und in einer Pfanne mit 1/4 Teelöffel Honig anbraten.
  2. Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln (oder andere Gemüsesorten nach Wahl) schneiden. Alle Gemüsesorten in eine große Schüssel geben, die gekochten Kichererbsen, 75 g Honig, 1/4 Teelöffel Zucker und 150 ml Wasser hinzufügen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. ≈ 8 Min.
  3. Frische Kräuter wie gehackten Quendel hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen. ≈ 4 Min.
  4. Frisch servieren und mit gehacktem Schnittlauch garnieren. ≈ 10 Min.

Die Rechnung

Picos, Padas

  • 1 kg Kichererbsen2,96 €
  • 30 g Honig0,14 €
  • 500 g gekochte Kichererbsen1,48 €
  • 75 g Honig0,35 €
  • 1/4 Teelöffel Zucker0,00 €

Gesamt4,93 €

das sind 1,23 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

Affiliate-Links

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 kg Kichererbsen
  • 30 g Honig
  • Ein Baum aus Quendel
  • Un etwa 200 ml Wasser
  • 500 g gekochte Kichererbsen
  • 75 g Honig
  • 1/4 Teelöffel Zucker
  • 150 ml Wasser

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung