Philippijns stoofvlees, een stoofpot met rundvlees
Philippijns rundvleesstoofpot, langzaam gegaard tot het zacht is, met ui, gember, aardappelen en paksoi. Een eenvoudig en gezellig gerecht om samen te del…
Nilagang baka is een Filipijns stoofpot: rundvlees dat langzaam wordt gekookt met ui, gember en peper, en vervolgens wordt aangevuld met aardappelen en pak-choi.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd1 u 30
- Totaal1 u 45
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzemicro-analyse
Ingrediënten
personen
- € 4,04
- € 0,26
- € 0,02
- € 1,02
- € 0,01
Bereiding
- Snijd het rundvlees in blokjes van gemiddelde grootte. ≈ 8 min
- Doe het in een grote pan met water, samen met de ui, gember en peper. Breng aan de kook en laat vervolgens sudderen tot het vlees zacht is.
- Voeg de aardappelen toe, gevolgd door de pak-choi, en ga door met koken totdat ze zacht zijn. ≈ 3 min
- Breng op smaak naar wens en serveer warm. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.