Pimientosaus
Een heerlijke saus met groene peper, perfect om bij vlees- of visgerechten te serveren.
Deze groene pepersaus is perfect om smaak toe te voegen aan vlees- of visgerechten. Hij is snel klaar en geeft je gerecht een unieke twist.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 0,74 € 0,19 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,09
- € 0,03
- € 0,16
- € 0,05
- € 0,01
- € 0,40
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de vet in een pan, en voeg dan de bloem toe.
- Giet geleidelijk een beetje vloeistof, terwijl je voortdurend roert. ≈ 3 min
- Voeg vervolgens de saus of bouillon en de fijngehakte Provençaalse kruiden toe.
- Laat het 5 minuten sudderen.
- Voeg de suiker of de gele en de sojasaus toe. ≈ 3 min
De rekening
Pimientosaus
- 2 eetlepels boter of margarine€ 0,09
- 2 eetlepels bloem€ 0,03
- 1 bouillonblokje van rundvlees of ongeveer 1,5 kopje bouillon€ 0,16
- 1-2 theelepels gedroogde peper€ 0,05
- 2 eetlepels honing of suiker€ 0,01
- ongeveer een theelepel Chinese sojasaus€ 0,40
Totaal€ 0,74
of € 0,19 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.