Penne met gehakt, witte wijn en rozemarijn
Eenvoudige Roemeense pasta: gehakt rundvlees gegaard in olijfolie, gestoofd met witte wijn, verse knoflook, en geurig met rozemarijn en basilicum, geserve…
Ontdek deze creatieve recept voor een hartige sandwich met gehakt, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 11,15 € 2,79 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 6,41
- € 0,24
- € 0,23
- € 0,68
- € 0,01
- € 0,05
- € 0,22
- € 0,32
- € 2,99
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de olijfolie in een pan en voeg het gehakt toe, terwijl je voortdurend roert.
- Voeg water toe, ongeveer een kop, afhankelijk van de gewenste dikte van de saus. ≈ 3 min
- Zodra het vlees gaar is, voeg dan zout, peper en het wijn en de hele knoflooktenen toe. ≈ 2 min
- Laat 15 tot 20 minuten garen.
- Verwijder het vlees van het vuur en voeg de fijngehakte rozemarijn en basilic toe, liefst vers. ≈ 3 min
- Terwijl dit gebeurt, kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verwijder de knoflookbollen en giet de saus over de pasta. ≈ 3 min
- Rasp het kaas over de pasta en serveer het warm. ≈ 8 min
De rekening
Penne met gehakt, witte wijn en rozemarijn
- 500 tot 600 gram gehakt rundvlees€ 6,41
- Rozemarijn€ 0,24
- Basilic€ 0,23
- 200 tot 250 gram witte wijn€ 0,68
- zout€ 0,01
- peper€ 0,05
- 2 tot 3 eetlepels olijfolie€ 0,22
- 3 tot 4 teentjes knoflook€ 0,32
- 150 g geraspte kaas, zoals bijvoorbeeld Gruyère of Parmezaanse kaas€ 2,99
Totaal€ 11,15
of € 2,79 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.