Pasta met zalm in een romige saus
Ontdek dit recept voor pasta met een smaak van de zee, verfijnd met room en zalm.
Dit recept biedt een romige en smaakvolle variant op pasta met zalm. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd5 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 3,38 € 0,85 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,32
- € 0,12
- € 0,10
- € 1,00
- € 0,71
- € 0,01
- € 0,06
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de zalmfilet af, kook het in groentebouillon, laat het afkoelen, en snijd het vervolgens in stukken.
- Kook de pasta “al dente” en zorg ervoor dat je ze goed afgiet.
- Dek af om te voorkomen dat ze afkoelen.
- Kook de groenten in een pan met room, gedurende 5 minuten.
- Breng de saus op smaak met zout, peper en een snufje nootmuskaat. ≈ 2 min
- Voeg de zalm en de boter toe. ≈ 3 min
- Meng alles goed door, verwarm kort, maar laat het niet koken.
- Doe de noedels in een kom met de voorbereide saus. ≈ 3 min
- Strooi de fijngehakte peterselie erover. ≈ 2 min
De rekening
Pasta met zalm in een romige saus
- 80 gram zalmfilet€ 1,32
- 2 eetlepels room (12% vet)€ 0,12
- Meetlepel voor Flora boter€ 0,10
- Maatlep voor geraspte Parmezaanse kaas€ 1,00
- een theelepel verse peterselie€ 0,71
- zout€ 0,01
- peper€ 0,06
- muskaatzaad€ 0,06
Totaal€ 3,38
of € 0,85 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.