Pasta met ham en erwten op zijn Roemeens
Snelle Roemeense pasta: met ham, erwten en tomatensaus, gekruid met tijm en oregano, geserveerd met geraspte Parmezaanse kaas.
Een eenvoudig Roemeens gerecht dat in minder dan een kwartier klaar is: gebakken ham met ui, knoflook en kruiden, gevolgd door erwten en tomatensaus, die perfect past bij pasta.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 6,02 € 1,51 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 3,39
- € 0,38
- € 0,47
- € 0,09
- € 0,19
- € 0,18
- € 0,18
- € 0,05
- € 1,09
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de ui en knoflook fijn en bak ze in de olie. ≈ 8 min
- Voeg de kruiden, peper en zout toe naar smaak. ≈ 3 min
- Voeg het ham toe en laat deze zachtjes bakken, onder afdekking.
- Voeg de erwten en tomatensap toe, en laat nog 2 tot 3 minuten sudderen.
- Terwijl dit gebeurt, kook de pasta ongeveer 10 minuten, giet deze af en meng deze met de saus met een houten lepel.
- Serveer met geraspte Parmezaanse kaas. ≈ 2 min
De rekening
Pasta met ham en erwten op zijn Roemeens
- 250 g gekookt ham, in kleine stukjes (of gerookt spek)€ 3,39
- 150 g erwten, uit blik€ 0,38
- 150 ml tomatensap (of verdunde tomatenconcentraat)€ 0,47
- 50 ml olie€ 0,09
- 1 kleine ui€ 0,19
- 2 teentjes knoflook€ 0,18
- tijm, oregano en basilicum€ 0,18
- zout, peper€ 0,05
- Geraspte Parmezaanse kaas€ 1,09
Totaal€ 6,02
of € 1,51 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.