Pannenkoek met spinazie en feta
Probeer deze heerlijke pannenkoeken met spinazie en feta, perfect voor een lichte lunch.
Deze pannenkoeken met spinazie en feta zijn een heerlijke voorgerecht of hoofdgerecht. Ze zijn eenvoudig te bereiden en bieden een combinatie van frisse en zoute smaken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 4,90 € 1,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,40
- € 0,00
- € 0,20
- € 0,03
- € 0,13
- € 2,30
- € 1,08
- € 0,15
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- In een kom, meng de eieren, zout, melk en olieverf door elkaar. ≈ 4 min
- Voeg de bloem toe en meng goed. ≈ 4 min
- En roer je voort, voeg langzaam water toe totdat je een homogene massa hebt. ≈ 3 min
- Bak dunne pannenkoeken in een licht geoliede koekenpan.
- Snijd de ui fijn en bak deze in de olie tot hij goudbruin is. ≈ 8 min
- Voeg gekookte en geblancheerde bloemkool, gedroogde tomaten in reepjes, feta en gedroogde knoflook toe. ≈ 3 min
- Meng alle ingrediënten en pas de kruiden aan met de kruiden naar keuze. ≈ 4 min
- Leg de vulling van kaas en spinazie op de pannenkoek, en rol deze vervolgens op tot rollen. ≈ 10 min
- Bak vervolgens deze pannenkoeken in een hete koekenpan.
- Het kan geserveerd worden met een knoflooksaus. ≈ 2 min
De rekening
Pannenkoek met spinazie en feta
- 3 eieren€ 0,60
- 400 g bloem, tarwe€ 0,40
- 1/2 theelepel fijne zout€ 0,00
- 150 ml melk€ 0,20
- 1 eetlepel olieverf€ 0,03
- 1 ui€ 0,13
- 400 gram spinazie€ 2,30
- 100 g feta, fijn gehakt€ 1,08
- 4 eetlepels raapolie€ 0,15
- 1/2 theelepel gedroogde knoflookpoeder€ 0,01
Totaal€ 4,90
of € 1,23 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.