Pannenkoek met spinazie en feta

Pannenkoek met spinazie en feta

Voorgerechten

Probeer deze heerlijke pannenkoeken met spinazie en feta, perfect voor een lichte lunch.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze pannenkoeken met spinazie en feta zijn een heerlijke voorgerecht of hoofdgerecht. Ze zijn eenvoudig te bereiden en bieden een combinatie van frisse en zoute smaken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 4,90 € 1,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,60
  • € 0,40
  • € 0,00
  • € 0,20
  • € 0,03
  • € 0,13
  • € 2,30
  • € 1,08
  • € 0,15
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. In een kom, meng de eieren, zout, melk en olieverf door elkaar. ≈ 4 min
  2. Voeg de bloem toe en meng goed. ≈ 4 min
  3. En roer je voort, voeg langzaam water toe totdat je een homogene massa hebt. ≈ 3 min
  4. Bak dunne pannenkoeken in een licht geoliede koekenpan.
  5. Snijd de ui fijn en bak deze in de olie tot hij goudbruin is. ≈ 8 min
  6. Voeg gekookte en geblancheerde bloemkool, gedroogde tomaten in reepjes, feta en gedroogde knoflook toe. ≈ 3 min
  7. Meng alle ingrediënten en pas de kruiden aan met de kruiden naar keuze. ≈ 4 min
  8. Leg de vulling van kaas en spinazie op de pannenkoek, en rol deze vervolgens op tot rollen. ≈ 10 min
  9. Bak vervolgens deze pannenkoeken in een hete koekenpan.
  10. Het kan geserveerd worden met een knoflooksaus. ≈ 2 min

De rekening

Pannenkoek met spinazie en feta

  • 3 eieren€ 0,60
  • 400 g bloem, tarwe€ 0,40
  • 1/2 theelepel fijne zout€ 0,00
  • 150 ml melk€ 0,20
  • 1 eetlepel olieverf€ 0,03
  • 1 ui€ 0,13
  • 400 gram spinazie€ 2,30
  • 100 g feta, fijn gehakt€ 1,08
  • 4 eetlepels raapolie€ 0,15
  • 1/2 theelepel gedroogde knoflookpoeder€ 0,01

Totaal€ 4,90

of € 1,23 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 400 g bloem, tarwe
  • 1/2 theelepel fijne zout
  • 150 ml melk
  • 150 ml water
  • 1 eetlepel olieverf
  • 1 ui
  • 6 gedroogde tomaten, gecoat met olie
  • 400 gram spinazie
  • 100 g feta, fijn gehakt
  • 4 eetlepels raapolie
  • 1/2 theelepel gedroogde knoflookpoeder
  • 1 theelepel van de kruiden die u maar wilt

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling