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这些菠菜和菲达奶酪薄饼，既可以作为开胃菜，也可以作为主菜。它们制作简单，并且能带来酸味和咸味的独特风味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$9.59 S$2.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.80
- S$0.58
- S$0.01
- S$0.47
- S$0.05
- S$0.55
- S$2.36
- S$4.53
- S$0.22
- S$0.02
10 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中，将鸡蛋、盐、牛奶和油混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入面粉，并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 不断混合，然后缓慢地加入水，直到形成均匀的混合物。 ≈ 3 分钟
- 在略微涂油的平底锅中，煎制薄薄的煎饼。
- 将洋葱切成小丁，并在油中炒至呈现金黄色。 ≈ 8 分钟
- 加入煮熟并沥干水分的西兰花，切成条状的干番茄，碎的菲塔奶酪，以及干燥的大蒜。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料混合在一起，并根据个人口味调整味道，可以使用您喜欢的香料。 ≈ 4 分钟
- 将奶酪和菠菜的馅料均匀地涂抹在可丽饼上，然后将它们卷起来，制成卷。 ≈ 10 分钟
- 然后，在热锅中将这些可丽饼煎熟。
- 可以搭配大蒜酱食用。 ≈ 2 分钟
账单
菠菜和菲塔奶酪的薄饼
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 400 克麦粉S$0.58
- 约 1/2 杯，细盐S$0.01
- 150 毫升牛奶S$0.47
- 1 汤匙橄榄油S$0.05
- 1. 洋葱S$0.55
- 400 克菠菜S$2.36
- 100 克切碎的菲塔奶酪S$4.53
- 4 汤匙亚麻籽油S$0.22
- 1/2 杯蒜粉S$0.02
总计S$9.59
即人均 S$2.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、碗、打蛋器、刀
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