Panna cotta met rode vruchten

Panna cotta met rode vruchten

Desserts

Probeer deze heerlijke panna cotta met rode vruchten, een perfecte, lichte en verfrissende dessert.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Panna cotta is een Italiaans gerecht dat bestaat uit room en gelatine, en dat koud geserveerd wordt. Hier is hoe je deze variant met rode vruchten kunt maken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd10 min
  • Rusttijd2 u
  • Totaal2 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekoeling
  • Geschatte kostprijs€ 2,79 € 0,70 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,39
  • € 0,27
  • € 0,32
  • € 0,28
  • € 0,03
  • € 0,50

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Laat de gelatineblaasjes ongeveer 10 minuten in koud water weken.
  2. Maal de lime en sinaasappel fijn en verwijder eventuele zaden. ≈ 8 min
  3. Breng de crème aan de kook, haal het van het vuur.
  4. Knijp het water uit de gelatinbladen en meng dit met de crème. ≈ 4 min
  5. Meng de citroensap en sinaasappelsap met de yoghurt. ≈ 4 min
  6. Doe een beetje rode bessen in de bodem van elke glaasje. ≈ 3 min
  7. De panna cotta over de rode vruchten verdelen. ≈ 3 min
  8. Laat het in de koelkast afkoelen gedurende ongeveer 3 tot 4 uur.
  9. Serveren ≈ 2 min

De rekening

Panna cotta met rode vruchten

  • 250 ml dikke crème€ 1,39
  • 150 ml Griekse yoghurt€ 0,27
  • 3 vellen gelatine€ 0,32
  • een sinaasappel€ 0,28
  • De vanillesuiker, in de hoeveelheid die aangegeven staat op de verpakking.€ 0,03
  • 100 ml rode bessen€ 0,50

Totaal€ 2,79

of € 0,70 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 ml dikke crème
  • 150 ml Griekse yoghurt
  • 3 vellen gelatine
  • een nagelvijl
  • een sinaasappel
  • De vanillesuiker, in de hoeveelheid die aangegeven staat op de verpakking.
  • 100 ml rode bessen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling