Paaseieren met mierikswortel-bieslooksaus
Een Pools Pasen gerecht: hardgekookte eieren bedekt met een saus van room, knoflook, mosterd en peterselie.
Dit recept is een traditioneel Pasen gerecht, waarbij de eieren worden gekookt in een heerlijke saus met kruiden en room.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd20 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekoken in water
- Geschatte kostprijs€ 4,21 € 1,05 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,19
- € 1,12
- € 0,89
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook 10 hardgekookte eieren. Pel ze en gebruik er één om een zeef te vullen.
- Meng de crème, het rauwe knoflook, de overgebleven verse eieren, de dille en de bieslook met de gespoelde eieren. Breng op smaak met zout en een snufje suiker. ≈ 4 min
- Snijd de andere eieren doormidden en bedek ze met deze saus. ≈ 8 min
- Versieren met verse kruiden. ≈ 2 min
De rekening
Paaseieren met mierikswortel-bieslooksaus
- 11 eieren€ 2,19
- 1 eetlepel fijngehakte dille€ 1,12
- 3 eetlepels fijngehakte peterselie€ 0,89
- zout€ 0,01
Totaal€ 4,21
of € 1,05 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.