Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Omelet met vulling, opgevouwen in de stijl van een typisch Franse bistro.

Omelet met vulling, opgevouwen zoals in een typisch Franse bistro

Hoofdgerechten

Een zachte omelet, gebakken volgens traditionele recepten, met de ingrediënten die je voorhanden hebt: verse kruiden, ham, kaas of gebakken groenten. Een …

Foto vergroten

Recept van Schnobby, Mjchael, Ademant en 4 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Het omelet is een van de eenvoudigste gerechten in de keuken: het kan in enkele minuten worden bereid met bijna niets. Het is ook een perfecte manier om restjes uit de koelkast te gebruiken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd5 min
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBakken in de pan
  • Geschatte kostprijs€ 0,61 € 0,61 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij

Ingrediënten

1 personen
  • € 0,07
  • € 0,33
  • € 0,18
  • € 0,03

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de eieren los zonder dat ze schuimen, en meng ze met de gekozen ingrediënten. Verhit de pan op hoog vuur en voeg de vetstof toe: wacht tot de boter gesmolten is en het schuim verdwenen. Giet het mengsel in de pan en laat het aan de bodem garen.
  2. Vouw de randen van de omelet naar het midden toe, terwijl de bovenkant nog vochtig is. ≈ 3 min
  3. Leg de omelet in de schaal, met de onderkant naar boven. Om hem glanzend te maken, kun je hem bestrijken met een beetje vet of verse boter. ≈ 4 min
  4. Om het te vullen, maak een opening langs de lengte en schuif de vulling in de gevormde zak.

De rekening

Omelet met vulling, opgevouwen zoals in een typisch Franse bistro

  • ei€ 0,07
  • Ham, spek of restjes worst€ 0,33
  • geraspt kaas€ 0,18
  • boter of margarine voor de koekenpan€ 0,03

Totaal€ 0,61

of € 0,61 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • ei
  • Diverse kruiden
  • Ham, spek of restjes worst
  • geraspt kaas
  • Fijn gesneden groenten, rauw of gekookt (paprika’s, ui)
  • Smaakvolle kruiden (zoals Tabasco, sojasaus, en curry)
  • boter of margarine voor de koekenpan

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling